Bacon- och äggbåtar
Jag tillredde dessa bacon- och äggbåtar till frukost under Almedalsveckan 2016 i Visby. Det är betydligt lättare än det ser ut!
Ingredienser
- Bacon (3-4 per portion)
- Ägg (1 per portion)
- ev. kryddor efter smak
Instruktioner
1. Lägg bakplåtspapper i plåten på din GoSun
2. Forma små ”korgar” av 3-4 skivor bacon.
3. Häll försiktigt i ägg i baconkorgarna (1 ägg per korg).
4. Baka båtarna i ditt GoSun solkök tills de uppnår en innertemperatur på minst 85°C. Detta tar 15-30 minuter beroende på hur mycket mat du tillagar och hur högt solen står på himlen.
5. Servera. Bakade körsbärstomater passar mycket bra som tillbehör.
Solköksbloggen 